Voici notre recette de Pâques pour faire vos propres créations à la maison !

INGRÉDIENTS :

-200 g de chocolat noir GRAND CRU 75% pistoles de chocolat à cuisiner Carrés Sauvages

-vos topping préférés : éclats de noix de coco séchées, baies de goji, amandes torréfiées, mûres blanches, graines de sésame blond, fleur de sel 

MÉTHODE :

1. Fondre le chocolat au bain-marie.

2. Poser une feuille de papier cuisson sur une planche. Répandre le chocolat dessus en fine couche (tapoter la planche pour que le chocolat s’étale naturellement, comme avec un plateau vibratoire).

3. Parsemer le chocolat avec les topping dont vous avez envie. Réserver au frais le temps que le chocolat fige. Dégustez ! 

 

〰️ ENGLISH VERSION

Here’s our Easter recipe for making your own chocolate bar at home!

INGREDIENTS:

-200 g GRAND CRU 75% dark chocolate @carressauvages (new: the 500 g cooking chips are now available 🤩)

-your favorite toppings: dried coconut flakes, goji berries, roasted almonds, white mulberries, sesame seeds, sea salt 

METHOD:

Melt the chocolate in a double boiler. Place a sheet of parchment paper on a cutting board. Spread the chocolate over it in a thin layer (tap the board so that the chocolate spreads naturally, like on a vibrating tray). Sprinkle the chocolate with your favorite toppings. Refrigerate until the chocolate sets. Enjoy!