Un délicieux açaï bowl avec un raw granola (granola sans cuisson qui se fait en 5mn, on vous donne la recette) et de la purée d’oléagineux, parfait pour faire le plein d’énergie ! 

PRÉPARATION :

Mixez un sachet de pulpe d’açaï surgelée avec une banane et un peu de lait végétal. Versez le tout dans un bol. Ajoutez le raw granola et une généreuse cuillère de beurre de cacahuète ou d'amandes. Dégustez ! 

*Pour préparer le raw granola : mixez une poignée d’amande grillées avec quelques dattes medjool, du sarrasin torréfié, de la poudre de cacao cru @carressauvages et vos épices préférées. Vous pouvez le conserver jusqu’à une semaine au réfrigérateur. 

~ ENGLISH VERSION

BREAKFAST BY LAURE  = ACAI BOWL WITH RAW GRANOLA & PEANUT BUTTER

TO MAKE:

Blend together one scoop of frozen acai pulp with one banana and a little plant milk. Pour into a bowl. Add the raw *granola (without cooking) and a generous spoonful of peanut butter. Enjoy!

*To make raw granola: blend together a handful of roasted almonds with a few medjool dates, crunchy buckwheat, @carressauvages raw cacao powder and your favorite spices. Ready in 5 minutes. Keeps easily for 1 week in the fridge.