Reconnu pour ses nombreux bienfaits sur notre organisme - notamment notre peau, le collagène est devenu, ces dernières années, l’ingrédient nutricosmétique par excellence. Cependant, la grande variété de produits enrichis en collagène disponibles sur le marché peut entraîner une certaine confusion voire perplexité au moment de choisir un complément alimentaire à intégrer à sa routine beauté. Tous les compléments alimentaires ont-ils les mêmes effets ? S’agit-il toujours du même type de collagène employé ? Chez Carrés Sauvages, nous avons fait le pari de proposer un chocolat d’exception, alliant bien-être et plaisir, et avons fait le choix d’utiliser du collagène marin - qui favorise l’hydratation, l’éclat et la fermeté de la peau - dans plusieurs créations de notre collection beautyfood. Découvrez pourquoi cette protéine fait partie intégrante de l’expérience bien-être offerte par nos créations. 

Qu’est-ce que le collagène ?

 

Le collagène est une protéine fibreuse et structurale qui constitue une composante essentielle des tissus conjonctifs dans le corps humain et chez les animaux. Il s’agit de la protéine la plus abondante au sein de notre organisme, représentant environ 30% de la masse totale des protéines de notre corps. Le collagène, qui participe à la structure globale de notre organisme, joue donc un rôle crucial dans la résistance et l’élasticité de nos tissus conjonctifs comme la peau, les os, les tendons, les ligaments, les cartilages et les vaisseaux sanguins. Sur l’ensemble du collagène naturellement présent dans notre corps, environ 70% compose notre derme et assure la souplesse et la fermeté de notre peau.

Avec le temps, la production de collagène dans notre organisme diminue naturellement ce qui peut entraîner une perte de l’élasticité et de la fermeté de la peau, à l’origine de l’apparition des rides, ainsi que des douleurs articulaires du fait de la perte de résistance des tissus conjonctifs. 

 

Les différentes types de collagène et leurs bienfaits spécifiques sur notre organisme

 

Si le terme « collagène » est souvent employé dans le langage courant, cette utilisation générique cache dans les faits une réalité un peu plus complexe. Il existe, en effet, plusieurs « types » de collagènes - jusqu’à 28 selon les derniers travaux scientifiques réalisés sur le sujet. On pourrait donc plutôt parler « des collagènes ». Chaque type de collagène est déterminé en fonction de sa structure moléculaire, de son organisation au sein de l’organisme et de ses propriétés spécifiques. Parmi ceux-ci, les types I, II, III, IV, V et VI sont les plus connus et les plus abondants dans notre corps, cependant, les autres types de collagène jouent également un rôle essentiel dans la structure de nos tissus conjonctifs. Chaque type de collagène a donc des effets distincts mais complémentaires sur notre organisme, chacun étant adapté à un tissu spécifique. Les 3 types de collagène les plus employés dans les compléments alimentaires sont les suivants :    

• Le collagène de type I, le plus abondant, représente 90% du collagène au sein de notre organisme. Présent dans la peau, les os, les tendons, les ligaments et les organes internes, il assure la résistance et la structure de ces tissus conjonctifs ; 
• Le collagène de type II se trouve principalement dans le cartilage et joue un rôle clé dans la résilience, le soutien et la flexibilité des structures qui supportent le mouvement comme les articulations et les tissus cartilagineux ;
• Le collagène de type III, qui est le deuxième type de collagène le plus abondant dans le corps humain, se trouve souvent en association avec le collagène de type I dans les tissus conjonctifs comme la peau, les vaisseaux sanguins et les organes internes. Il participe à la formation et à la réparation des tissus conjonctifs. 

Ainsi, si votre priorité est d’améliorer l’apparence de votre peau, il sera plus intéressant d’opter pour un complément alimentaire à base de collagène de type I, généralement dérivé de sources marines (peau et écailles de poissons).  

 

Les peptides de collagène marin pour une meilleure biodisponibilité

 

Le collagène marin apparaît donc comme un allié efficace pour l’hydratation, l’éclat et la fermeté de la peau. Cependant, si vous souhaitez intégrer du collagène marin à votre routine bien-être, ce dernier doit être pris sous une forme hydrolysée, c’est-à-dire une forme décomposée de la protéine, afin d’être plus facilement assimilé par l’organisme.

En effet, le collagène est une protéine composée de triples hélices de chaînes polypeptidiques entrelacées de très haut poids moléculaire (300 000 daltons). Ces trois longues chaînes sont construites par nos propres cellules en liant de nombreux acides aminés entre eux comme la glycine, la proline et l’hydroxyproline. Ces macromolécules sont difficilement absorbables par notre organisme car elles sont trop volumineuses pour traverser la paroi intestinale et résistent aux enzymes digestives, ce qui signifie que notre système digestif n’est pas en mesure de les décomposer et d’assimiler les peptides et acides aminés issus du collagène. 

Les peptides de collagène marin, qui sont de courtes chaînes d’acides aminés obtenues par hydrolyse ou pré-digestion des molécules de collagène, sont eux de plus faible poids moléculaire (en moyenne 2 000 daltons) et ainsi davantage assimilables par la paroi intestinale. Les peptides de collagène marin, ou collagène marin hydrolysé, se distinguent donc par leur biodisponibilité supérieure et leurs nombreux bienfaits sur la peau.      

Attention toutefois à la qualité du collagène que vous utilisez, notamment son origine et ses méthodes de production. 

 

Chez Carrés Sauvages, nous utilisons dans nos créations le collagène marin Naticol, gamme de peptides de collagène marin purs et 100% d’origine naturelle. Il est de goût et d’odeur neutres et contient 7 des 9 acides aminés essentiels, ce qui lui confère une excellente qualité nutritionnelle. Ce collagène est rendu biodisponible grâce à un processus d’extraction et de purification du collagène suivi d’une hydrolyse enzymatique ciblée, c’est-à-dire d’une décomposition du collagène à partir d’enzymes. Il présente deux intérêts majeurs, une grande solubilité et une biodisponibilité supérieure.  

Associé aux propriétés anti-oxydantes de notre cacao cru, le collagène marin fait de nos créations de véritables alliés beautyfood. À noter toutefois qu’il est essentiel d’avoir en complément une alimentation saine et équilibrée, suffisamment d’heures de sommeil et de protéger sa peau contre les agressions extérieures comme le soleil.

 

Focus sur notre toute dernière création enrichie en collagène marin : les truffes COLLAGEN GLOW

 

Ces délicieuses bouchées incarnent le meilleur de la nutricosmétique tout en conservant une approche gourmande : un collagène marin ultra-premium pour renforcer l’éclat et la fermeté de la peau, du cacao cru riche en antioxydants, des amandes pour le crémeux et leur apport en fibres et en magnésium, et enfin, de la maca revitalisante associée à de l’ashwagandha, une plante ayurvédique apaisante. Le tout dans une mini bouchée régressive à la fois fondante et croquante grâce à l’inclusion de sobacha, un délicieux sarrasin torréfié japonais. 

Mieux qu’un simple complément alimentaire, nos bouchées vous offrent, en plus d’une routine beauté quotidienne, une expérience sensorielle unique.  

La douceur ultime pour un moment dédié au soin de soi !

 

Découvrez nos autres créations gourmandes et saines enrichies en collagène : notre tablette peau radieuse et notre pâte à tartiner au collagène réalisée en collaboration avec Holidermie.