Une bombe d'antioxydants simplissime à préparer ! Des myrtilles fraîchement cueillies au jardin enrobées de chocolat noir Carrés Sauvages : le bien-être et le plaisir en une bouchée ! Vous pouvez varier les baies selon la saison (mûres, groseilles, cassis, framboises...) 

INGRÉDIENTS :
- 1 poignée myrtilles
- 2 c. à s. de chocolat noir GRAND CRU 85% moulu 
- 1 pincée de sel de Guérande ou de cannelle (ou les deux)

 

MÉTHODE :

Placer les myrtilles une à une sur une feuille de papier sulfurisé en leur donnant une forme rectangulaire. Fondre le chocolat au bain-marie, puis l'étaler sur les myrtilles. Ajouter dessus la pincée de sel ou de cannelle et placer au réfrigérateur le temps que le chocolat fige... C'est prêt !

 

~ ENGLISH VERSION

A summer treat for all tastebuds. Blueberries picked from the garden covered in Carrés Sauvages bean to bar chocolate ~ wellness in one bark. Play with different fruit and have fun and delicious summer! 

INGREDIENTS:

- 24 blueberries 
- 2 tablespoon of our dark chocolate GRAND CRU 85% moulu 
- Pinch of sea salt or cinnamon (or both)

 

METHOD:

Place the blueberries one by one on a piece of baking paper, creating a rectangular shape. Melt the chocolate using double basing method. Pour the chocolate over blueberries and spread evenly. Top with a pinch of salt or cinnamon or both. 

Place in the fridge for a few hours and voilà!