La lucuma est un fruit tropical et un édulcorant naturel originaire des régions d'Amérique du Sud, notamment du Pérou, du Chili et de l'Équateur. Avec une saveur légèrement sucrée, crémeuse et en même temps un peu terreuse, il est souvent utilisé en cuisine pour ajouter plus de douceur et de caractère aux desserts, glaces, smoothies et plus encore.

Souvent séchée et transformée en poudre, la lucuma contient une bonne source de bêta-carotène (bon pour une peau saine et l'immunité), de grandes quantités de fibres, de vitamines, de minéraux et de nutriments.

Riche en antioxydants, il a également la capacité de réguler le taux de sucre dans le sang.

Vous retrouver de la lucuma dans la poudre de cacao AURA et dans la tablette GUT qui favorise la digestion et l'équilibre de la flore intestinale. 

 

~ ENGLISH VERSION

Lucuma is a tropical fruit and a natural sweetener native to South America regions, particularly Peru, Chile and Ecuador. With a slightly sweet, creamy and at the same time a bit earthy flavor it is often used in cooking to add extra sweetness and character to desserts, ice creams, smoothies and more. 

Often dried and turned into a powder, lucuma contains a good source of beta-carotene (good for a healthy skin and immunity), great amounts of fiber, vitamins, minerals and nutrients.

Being full of antioxidants, it has also the ability to regulating the blood sugar levels.