Un smoothie aux vertus antioxydantes grâce à l’association des myrtilles, du cacao cru et de la cannelle de Ceylan. Le cacao cru contient quatre fois plus d’antioxydants que le chocolat classique. Il est particulièrement riche en OPC (oligo-proanthocyanidines), molécules parmi les plus puissantes de la famille des polyphénols, rarement abondantes dans l’alimentation excepté dans la cannelle de Ceylan et les pépins de raisin. Avec la poudre de cacao cru AURA contenant du collagène marin, c’est la synergie parfaite pour protéger nos cellules de l’excès de radicaux libres et préserver nos tissus, l’éclat et la jeunesse de la peau.

Ingrédients :

-1 banane un peu verte

-2 poignées de myrtilles sauvages surgelées

-1 cuillère à soupe de purée d’amande

-1/2 cuillère à café de cannelle de Ceylan

-1 cuillère à café de poudre de cacao AURA Carrés Sauvage

-200 mL de lait végétal

-Topping : grué de cacao cru Carrés Sauvages

Mixer l’ensemble des ingrédients au blender. Verser dans un bol et ajouter du grué de cacao.

Recette créée par Marine Constantieux, naturopathe.