MOUSSE AU CHOCOLAT MI-CUITE

Extrêmement simple et très très bon !

Ingrédients : 
- 100g de chocolat cru noir @carressauvages 
- 2 oeufs frais 
- 20 g de miel (optionnel) 

Faire fondre le chocolat au bain marie, mélanger avec les jaunes d’oeufs.

Batte les blancs en neige et les incorporer au fur et à mesure

Cuisson : 4-6mn à 220 degrés. Et c'est prêt ! 

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