Cette recette s’adapte aux changements de saisons et variations de température. Vous pouvez la consommer froide avec des glaçons ou chaude en mettant le tout à chauffer dans une casserole et en ajoutant les plantes adaptogènes (sensibles à la chaleur) au dernier moment hors du feu.

Elle s'adaptent aussi à l'humeur. Suivant votre ressenti, voici quelques idées de plantes adaptogènes à ajouter :

*Reishi - calme
*Chaga - équilibre
*Lions’ Mane - concentration
*Cordyceps - dynamisme

Délicieux aussi à l'état brut, sans ajout d'une plante adaptogène.

Pour une grande tasse :
- 250 ml de lait végétale
- 2 c. à c. de chicorée Nourée
- 10 g de chocolat noir GRAND CRU 85% moulu
- glaçons (optionnel)
- 1 c. à c. de la plante adpatogène de votre choix

MÉTHODE :

Dans une petite casserole, faites fondre le chocolat à feu doux dans le lait avec la chicorée. Fouettez pour homogénéiser et laissez refroidir pour une version glacée. Verser dans une tasse avec des glaçons.

Pour la version chaude, versez aussitôt dans une tasse et ajoutez la plante adaptogène pour un extra boost.