Tout le monde aime les gourmandises simples, surtout à Noël où tout semble s'accélérer. Ces mandarines au chocolat satisferont toutes les papilles et laisseront un sourire sur chaque visage. La rondeur chocolat au lait de brebis se marie parfaitement avec les notes acidulées des mandarines. Voyez par vous-même !

INGRÉDIENTS :

- 2 mandarines
- 2/3 carrés de la tablette de chocolat au lait de brebis TENDRESSE Carrés Sauvages
- Vos toppings préférées (noix hachées, copeaux de noix de coco, graines de chanvre, du sel de mer...)

MÉTHODE :

Commencer par peler les mandarines et rassembler les toppings. Si nécessaire, hacher les noix pour qu'elles soient prêtes à être saupoudrées sur le chocolat.

Préparer une assiette ou une planche à découper avec un morceau de papier sulfurisé - pour pouvoir placer facilement les mandarines dans le réfrigérateur.

Faire fondre le chocolat au bain-marie et tremper les mandarines à demi dans le chocolat. 

Placer les mandarines enrobées sur le papier sulfurisé préparé à l'avance, parsemer dessus vos toppings et placer les mandarines au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat se solidifie.

Il ne reste plus qu'a savourer ce super snack de Noël :  juteux, rapide et délicieux.

Si vous avez envie de saveurs supplémentaires, vous pouvez ajouter vos épices préférées comme la cardamome, les clous de girofle et le gingembre - en poudre dans le chocolat fondu avant d'y tremper les mandarines.

~ ENGLISH VERSION 

Simplicity is what we all love, especially for Christmas when everything is spinning way faster. These chocolate tangerines will satisfy all the taste buds and leave smile on each face. The combination of the sheeps' milk chocolate with the sweetness and juiciness of tangerines is a match made in heaven. See it yourself! 

 

INGREDIENTS: 

- 2 tangerines
- 2/3 dark chocolate bar - tenderness 
- Fav toppings - like chopped nuts, coconut shreds, hemp seeds, sea salt. 

*make hot chocolate with the leftover chocolate ;)

 

METHOD: 

Start by pealing the tangerines and gathering the toppings.  If needed chop any nuts so they are ready to be sprinkled on chocolate. 

Prepare any plate or chopping board with a piece of baking paper - sth that will be easily placed in the fridge. 

Then melt the chocolate using double basin method and dip the tangerine one by one half way through.

Place on a pre prepared baking paper, on a plate, sprinkle with the toppings and place in the fridge until chocolate solidifies. 

Enjoy this super juicy, quick and delicious Christmas dessert/snack. 

*If you feel like you want some extra flavours consider adding your fav spices like cardamom, cloves and ginger - powdered into a melted chocolate before dipping the tangerines in.