Un dessert qui fond en bouche et qui prend max15 minutes à préparer. Des bananes cuites au miel et à la cannelle, arrosées de chocolat fondu, d'amandes, de yaourt de coco... Un dessert étonnant, qui fonctionne très bien aussi au petit-déjeuner avec des pancakes, du porridge ou des crêpes.
- 1 banane
- 1 cuillère à café de sirop d'érable
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 3-4 carrés de la tablette de chocolat PECAN TONKA (à faire fondre)
- amandes hachées
- 2 cuillères à soupe de yaourt de coco
- copeaux de noix de coco
- Poudre de cacao PURE (pour saupoudrer)
Préchauffer le four à 180°C.
Couper la banane dans le sens de la longueur, la placer dans un plat à gratin, arroser de sirop d'érable, saupoudrer de cannelle et enfourner pour 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie.
Une fois que les bananes sont prêtes, placer-les dans une assiette, arroser de yaourt de coco, puis de chocolat fondu, saupoudrer d’éclats d’amandes, de copeaux de noix de coco et de poudre de cacao. C’est prêt ! Et encore meilleur chaud :)
~ ENGLISH VERSION
- 1 banana
- 1tsp maple syrup
- 1/2tsp cinnamon
- 1/3 PECAN TONKA chocolate (to melt)
- almonds chopped
- 2tsp coconut yoghurt
- coconut shavings
- PURE cacao powder (to sprinkle)
METHOD:
Preheat the oven to 180C.
Cut the banana lengthwise, place in a casserole dish, drizzle with maple syrup, sprinkle with cinnamon and bake for 15min until soft.
Meanwhile melt the chocolate using a double basin method and chop the almonds.
Once bananas are ready, place them on a plate, scoop the coconut yoghurt, drizzle with melted chocolate, sprinkled with chopped almonds, coconut shavings, and cacao powder.
It tastes best warm! Hope you love it!
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