NICE CREAM CHOCOLAT HUILE D’OLIVE

Une recette simple à faire, vegan, sans sucre ajouté… Elle va vous faire fondre de plaisir sans une once de culpabilité. On a choisi la tablette SKIN - Peau Radieuse pour un boost de collagène avec les notes acidulé de l’acérola et une huile d’olive de première pression à froid d’exception Terres Olive pour relever le tout et nous ancrer un peu plus vers l’été !

 

INGRÉDIENTS :

-3 bananes

-5 carrés de la tablette de chocolat SKIN - Peau Radieuse

-2 c. à soupe de poudre de cacao cru aux épices JOY

-3 c. à soupe d'huile d'olive OLIVIERI Terres Olive

-100 mL de lait de coco pour le mélange

-pincée de sel de Guérande

 

MÉTHODE :

La veille, peler les bananes, découper en morceaux et placer au congélateur (ok 2h en avance).

Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser refroidir quelques minutes.

Mixer l’ensemble des ingrédients jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène. C’est prêt !

Servir avec un trait d’huile d’olive au délicieux fruité des Pouilles OLIVIERI Terres Olive, des fruits de saisons, vos toppings préférés. Vous pouvez replacer la nice cream au congélateur pour la finir plus tard.

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Created in collaboration with our favorite olive oil brand Terres Olive! Because chocolate and olive oil is a perfect match!

Get the recipe and enjoy!

INGREDIENTS:

-3 bananas

-5 squares of SKIN - Peau Radieuse

-2 tbsp of JOY cacao powder

-3 tbsp Terres Olive olive oil (Olivieri)

-Pinch of salt

-100mL coconut milk

 

METHOD:

Peel the bananas and freeze them previously cut into smaller bites. Best done overnight or few hours in advance.

Melt the chocolate using double basin method and let it cool.

Add all the ingredients in the high speed blender and process until smooth.

You can enjoy it straight as a nicecream or smoothie bowl with your fav toppings or simply with olive oil drizzle and pinch of salt.

You can place in the freezer again and enjoy later as a frosty shreds with same toppings!

 

Crédit photo : Magdalena Flaga