Moka chocolat, chicorée & adaptogènes

Cette recette s’adapte aux changements de saisons et variations de température. Vous pouvez la consommer froide avec des glaçons ou chaude en mettant le tout à chauffer dans une casserole et en ajoutant les plantes adaptogènes (sensibles à la chaleur) au dernier moment hors du feu.

Elle s'adaptent aussi à l'humeur. Suivant votre ressenti, voici quelques idées de plantes adaptogènes à ajouter :

*Reishi - calme
*Chaga - équilibre
*Lions’ Mane - concentration
*Cordyceps - dynamisme

Pour une grande tasse :
- 250ml de lait végétale
- 2 cuillères à café de chicorée
- 10g de chocolat noir Carrés Sauvages
- Glaçons (optionnel)
- 1 cuillères à café de la plante adpatogène de votre choix

Dans une petite casserole, faites fondre le chocolat à feu doux dans le lait avec la chicorée. Fouettez pour homogénéiser et laissez refroidir pour une version glacée. Pour la version chaude, versez aussitôt dans une tasse et ajoutez votre plante adaptogène pour un extra boost, ou dégustez sans, c’est délicieux aussi. À accompagner d’un carré de chocolat noir Carrés Sauvages.

 

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