MOKA CHOCOLAT CHICORÉE AUX ADAPTOGÈNES

Cette recette s’adapte aux changements de saisons et variations de température. Vous pouvez la consommer froide avec des glaçons ou chaude en mettant le tout à chauffer dans une casserole et en ajoutant les plantes adaptogènes (sensibles à la chaleur) au dernier moment hors du feu.

Elle s'adaptent aussi à l'humeur. Suivant votre ressenti, voici quelques idées de plantes adaptogènes à ajouter :

*Reishi - calme
*Chaga - équilibre
*Lions’ Mane - concentration
*Cordyceps - dynamisme

Délicieux aussi à l'état brut, sans ajout d'une plante adaptogène.

Pour une grande tasse :
- 250 ml de lait végétale
- 2 càc de chicorée
- 10 g de chocolat noir Carrés Sauvages
- Glaçons (optionnel)
- 1 càc de la plante adpatogène de votre choix

Dans une petite casserole, faites fondre le chocolat à feu doux dans le lait avec la chicorée. Fouettez pour homogénéiser et laissez refroidir pour une version glacée.

Pour la version chaude, versez aussitôt dans une tasse et ajoutez votre plante adaptogène pour un extra boost. À accompagner d’un carré de chocolat noir Carrés Sauvages. 🙃

 

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