Une couche de pâte à cookies riche en protéines recouverte de notre chocolat signature PÉCAN TONKA ... Addictif ! Avec un soupçon de sel de mer, c'est un régal !

INGRÉDIENTS :

- 100g de poudre d'amandes
- 15g de protéine de chanvre en poudre
- 15g de poudre de maca
- Une pincée de sel
- 3 cuillères à soupe d'huile de coco fondue
- 60g de sirop d'érable
- 6 carrés (3/4 de tablette) de chocolat Carrés Sauvages PÉCAN TONKA

MÉTHODE :

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l'exception du chocolat.

Une fois le mélange effectué, déposer la pâte sur une feuille de papier sulfurisé et l'aplatir avec les mains.

Recouvrir d'une autre feuille de papier sulfurisé et aplatir avec un rouleau à pâtisserie.

Faire fondre le chocolat au bain-marie et le verser sur la pâte, étaler de manière à la recouvrir uniformément. Saupoudrer de sel de mer.

Réfrigérer pendant quelques heures, couper en carrés et déguster !

 

 ~ ENGLISH VERSION 

Protein rich cookie dough bark layered with a Pecan Tonka Carrés Sauvages chocolate is gonna be your favourite sweet treat ;) With a hint of sea salt it hits the spot! 

INGREDEINTS:

- 100g almond flour 
- 15g hemp protein powder 
- 15g maca powder 
- Pinch of salt 
- 3tbsp coconut oil melted 
- 60g maple syrup 
- 6 squares (3/4 of a bar) of Carrés Sauvages PECAN TONKA chocolate 

 

In a bowl, combine all the ingredients apart from the chocolate. 

Once combined, place it onto a baking paper and flatten with hands. 

Cover with another baking paper sheet and flatten with a rolling pin. 

Melt the chocolate using double basin method and pour over the flatten dough. 

Spread evenly and sprinkle with sea salt. 

Refrigerate for a few hours, cut into squares and enjoy!