Une prime saine est une collation parfaite !

Recette inspirée par @abilashabhohi

INGRÉDIENTS (pour 10 bouchées) :

-10 dates (dénoyautées)
-3/4 tasse de noix de coco râpée
-1/3 tasse de lait de coco
-1 tablette de chocolat SKIN @carressauvages
-Une pincée de sel

 

MÉTHODE :

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Mélangez dans un bol le lait de coco avec la noix de coco râpée et fourrez les dattes avec ce mélange.

Couvrir de chocolat fondu, ajoutez dessus une pincée de sel et de la noix de coco râpée.

Placez 15mn au congélateur et dégustez !

Vous pouvez conserver toute la semaine ces dattes fourrées au réfrigérateur si vous souhaitez avoir des encas d’avance.

 

~ ENGLISH VERSION 

Healthy bounty is a perfect Snack! 

Recipe inspired by @abilashabhohi below:

 

INGREDIENTS (makes 10):

-10 dates (pitted)
-3/4 cup desiccated coconut (use more if desired depending on how thick you want the filling to be)
-1/3 cup coconut milk
-1 bar of @carressauvages SKIN chocolate
-pinch of salt

 

METHOD:

Begin to melt the chocolate on a low heat.

Combine the desiccated coconut and coconut milk into a bowl.

Fill the dates with the coconut mixture. Cover with melted chocolate and place on a tray.

Top with extra desiccated coconut and a pinch of salt.

Place in the freezer for 15 minutes if you want to eat right away or store in the fridge. Enjoy!