Sous une coque de chocolat noir intense et fruité, notre GRAND CRU 85%, se dévoile un praliné cacahuète épuré et régressif. Un jeu de textures entre le croquant et le fondant, délicat et très gourmand. Un mariage de saveurs qui marche, la purée de cacahuète et le chocolat, dans une version luxe, sous un format trompe-l’œil du quotidien.

MÉTHODE

Fabriqué artisanalement à Nantes, à partir de fèves de cacao d'exception transformées à basse température afin de préserver leurs nutriment. Plus de 48h pour la fabrication du chocolat. Puis confection du praliné cacahuète (pauvre en sucre, contient plus de 65% de cacahuètes). Chaque oeuf est rempli de praliné. Boîte de 4 oeufs, taille oeuf de poule. 

À conserver au frais et sec à l’abri de la lumière, en dessous de 15°C.

Ingrédients : CACAHUÈTES torréfiées, fèves de cacao bio Kamili origine Morogoro Tanzanie, sucre de fleur de coco bio, beurre de cacao, fleur de sel. Vegan. Sans Gluten.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g : Énergie 2468 kJ / 596 kcal, Matières grasses 45g (dont acides gras saturés 17g), Glucides 29g (dont sucres 22g), Fibres alimentaires 7g, Protéines 13g, Sel 0.6g.

Poids : 200g

Prix au kilo : 160€/kg