CORE x Maison of(f) Wellness
CORE veut dire « cœur » en Corse, une terre d’ancrage pour Laure Dary, fondatrice Maison Of(f) Wellness avec qui cette tablette a été imaginée. CORE signifie également « le centre » en anglais. C’est donc une invitation à se recentrer pour mieux rayonner.
Comment traduire cette envie de wellness et de gourmandise en bouche ? La traduction de CORE dans notre langage chocolat a donné naissance à un chocolat noir délicat et croquant, subtil et réconfortant. Sur une base noir 75% GRAND CRU, des éclats de noisettes du Piémont légèrement torréfiées dansent, mêlées à des myrtilles séchées acidulées et pleines d’antioxydants, avec une fleur de sel pour relever le tout… Namaste !
Ici le chocolat rime autant avec plaisir que nutrition et bien-être global. Il se croque, il se savoure, il fait du bien au corps, à l’esprit et aux papilles. Responsable, durable, éthique, il vous accompagne dans votre routine plaisir & wellness du quotidien.
Carrés Sauvages x Maison Of(f) Wellness
Ingrédients : fèves de cacao crues bio Kamili origine Morogoro Tanzanie (70%), sucre de fleur de coco bio, beurre de cacao, éclats de NOISETTES torréfiées du Piémont (10%), myrtilles déshydratées (5%), fleur de sel de Guérande (0,05%). Vegan. Sans gluten.
Cacao : 75% minimum
Valeurs nutritionnelles pour 100g : énergie 2240 kJ / 541 kcal, matières grasses 42g (dont acides gras saturés 21g), glucides 29g (dont sucres 24g), fibres alimentaires 10g, protéines 9g, sel 1g.
Poids : 80g
Prix au kilo : 150€/kg
Le chocolat est un produit délicat sensible à son environnement, il a notamment la particularité d'absorber les odeurs (ne pas le mettre au réfrigérateur à côté d'un plateau de fromage...).
Gardez-le dans un endroit frais et sec, à l'abris de la lumière. Température idéale de conservation 17°C.
En cas de forte chaleur, vous pouvez mettre votre chocolat au réfrigérateur. Veillez simplement à ce qu'il soit dans un emballage hermétique afin que le chocolat n'absorbe pas l'humidité. Sortez-le quelques minutes avant de le déguster.